La nutrition animale est très complexe et nécessite beaucoup de connaissances. Il faut respecter l’apport énergétique journalier (calculé en énergie digestible), mais aussi en acides aminés.
Pour les monogastriques, l’on calcule les apports en lysine, méthionine, tryptophane, en matières grasses, en phosphore, en calcium, en oligo-éléments (cuivre, zinc, manganèse…).
L’apport de tous les nutriments doit tenir compte de l’animal, de sa race, de son âge et de sa production.
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